Agricultores debaten sobre presencia de productos americanos en Cartagena

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Agricultores debaten sobre presencia de productos americanos en Cartagena

Los agricultores de Indiana promocionaron la presencia de productos cárnicos estadounidenses en Cartagena, Colombia, y la importancia de aumentar las exportaciones agrícolas.

El agricultor del sur de Indiana, Larry Rusch, participó en un viaje reciente a la ciudad con Indiana Soybean Alliance.

“Me sorprende pensar que haya tanta carne estadounidense en Colombia. «Es fantástico ver que podemos utilizar nuestra soja para producir más proteínas para enviarlas al extranjero», afirmó. “Necesitamos encontrar una manera de introducir más proteínas en este mercado. Parece haber una economía en crecimiento y una población en crecimiento que tiene hambre de productos estadounidenses y de Indiana”.

Rusch, miembro de la junta directiva de ISA, cultiva maíz, soja y trigo en Vincennes, Indiana. Cultiva la tierra con sus primos, sobrinos e hijos, que representan la cuarta, quinta y sexta generación para trabajar en la finca.

ISA fue uno de los patrocinadores de la Feria de Productos Latinoamericanos de la Federación de Exportación de Carne de Estados Unidos la semana pasada en Cartagena. Siete agricultores de Indiana asistieron al evento. Rusch dijo que pueden discutir la calidad de los productos estadounidenses con los compradores.

“Para nosotros es importante no sólo producir buenos productos, sino también productos seguros. Los productos que producimos se prueban, se envían de forma segura, se empaquetan adecuadamente y se exportan para consumo humano. Es muy importante para nosotros cumplir con estos criterios. Si es carne y la enviamos a Cartagena, Colombia, por ejemplo, es inspeccionada por el USDA y se asegura de que estén recibiendo un producto de calidad”.

Audio: Larry Rusch

Ben Moore, agricultor del noreste de Indiana, cultiva maíz, soja y trigo y dirige una operación de engorde de cerdos.

«Es realmente interesante para mí ver cómo algunos de nuestros productos agrícolas llegan al usuario final, así como los productos porcinos y cómo los recibe el usuario final», dijo.

Moore dijo que fue una experiencia humillante.

«Es desgarrador ver lo entusiasmados que están (los compradores) al ver a los productores de carne de cerdo estadounidenses y agradecernos la calidad de la carne que les enviamos», dijo. “Nunca lo pensé, pero están muy agradecidos por la calidad de la carne”.

Audio: Ben Moore

La feria conecta a exportadores estadounidenses de carne vacuna, porcina y ovina con compradores de Centroamérica, Sudamérica y el Caribe.

Los agricultores que representan a Indiana Soybean Alliance y Indiana Corn Marketing Council participaron en un recorrido por varios negocios, incluidos Fresmar Distribution Center, Jumbo Supermarket, Megatiendes Supermarket, BevGo Retail Outlet y más. El grupo vio que se vendían costillas de cerdo de Indiana Kitchen en una de las tiendas minoristas.

El agricultor del este de Indiana, Mark Wenning, miembro de la junta directiva de ISA, dijo: “Creo que es interesante cómo se comercializa todo. En una tienda en particular, lo exhibieron justo en frente de la tienda que vende carne estadounidense y realmente es un producto premium aquí”.

Los nativos de la ciudad de Cambridge dicen que pueden ver el valor de una inversión en cheques.

«Es un buen lugar para invertir dinero porque es mucho más fácil transportar carne que grandes cantidades de grano», dijo. “Creo que trabajar con la industria cárnica e intentar vender sus productos podría ser una mejor manera de transportar cereales en Estados Unidos”

Audio: Mark Wenning

Brownfield está en el campo para el espectáculo que se llevará a cabo del 12 al 13 de julio en Cartagena.

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