Donde hasta la comida es mágica: una búsqueda del tesoro de los sabores del Caribe colombiano

Si vas:

Esta región está fuera de la ruta turística estándar, por lo que debe tener muchos pesos colombianos a mano ($ 1 equivale a aproximadamente 4800 pesos), ya que las tarjetas de crédito no son ampliamente aceptadas. También tenga una aplicación de traducción o un diccionario de bolsillo si no habla español, aunque la mayoría de los operadores de turismo tienen a alguien en el personal que habla algo de inglés. El transporte público está disponible, pero no es particularmente fácil de usar ni eficiente, y los autos de alquiler serían complicados en algunas de las carreteras. Fui con el Tour Mar de Leva de Guillermo Lamadrid a un precio razonable ($ 285 desde Cartagena a Rincón del Mar, Sincé y Galeras; $ 75 adicionales para extender a Santa Cruz de Mompox) y siempre confiable, mejor contactado a través de WhatsApp (+57 311-666- 5933) o por correo electrónico (mardelevatour@gmail.com).

Alojamiento: En Rincón del Mar, reservé una de las habitaciones dobles con balcón en el eco-resort rústico-chic Dos Aguas Lodge, frente a la playa, donde las tarifas comienzan en $ 85 por noche. Encontré que el albergue es una excelente base de operaciones durante la parte costera de mi itinerario. Las experiencias locales ofrecidas en una pizarra en el área de recepción abarcaron todo tipo de tentaciones (entre ellas, paseos en canoa por los manglares, caminatas y ciclismo en el bosque, tambores y baile, y surf de remo), pero la llamada de las hamacas perfectamente colocadas fue persuasiva. también.

Restaurantes: Rocio’s Place en Isla Tintipán sirve una versión exquisita de la arepa de huevo, además de especialidades locales de mariscos y coco, en mesas junto al mar. Tendrás que tomar un barco desde tierra firme para llegar allí. (Organicé mi viaje, que cuesta $17 ida y vuelta, a través del hotel). Luego, mientras espera su pedido en Rocio’s Place, considere tomar un segundo bote más pequeño a la vecina Santa Cruz del Islote, según se informa, el más densamente poblado del mundo. isla poblada poblada. Vale la pena los 10 o más minutos que necesitarás para caminar por toda la ciudad.

Tierra adentro, Restaurante Donde Mingo en Galeras sirve especialidades que incluyen mote, una sopa a base de ñame decadentemente cremosa; pollo guisado con coco; y pato ahumado.

Lugares que ver: Para concertar una visita a la Casa de la Cultura o cualquier otra cosa en Sincé, contactar con Kelly Aguas Aldana (sec.culturayturismosince@gmail.com). Galeras suele recibir a miles de visitantes durante el festival de Cuadros Vivos y algarrobos, y aunque la escena hotelera es escasa, las casas locales se convierten en casas de huéspedes para la ocasión. Comuníquese con Ruth Sara López (+57 313-585-2090) para obtener más información. Como nota al margen, estará tan cerca de Mompox, un pueblo centenario de ensueño en una isla en el río Magdalena, y un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO, que debería considerar agregar las aproximadamente tres horas a su viaje (y una noche o dos a su viaje) para explorar sus plazas, iglesias y riberas.

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